Humor - Divirta-se

Pára-quedas
O avião estava caindo e dentro dele estava o Michael Jackson, a Madonna, e um político brasileiro.
Como só havia um pára-quedas, o político falou:
- Vamos fazer uma eleição entre nós, e quem receber mais votos ganha o pára-quedas.
Depois da contagem dos votos o político brasileiro é o vencedor.
Inconformados, Michael Jackson e Madonna comentam:
- Eu só não sei como ele conseguiu 2674 votos.

Argentinos
Num avião, estão os melhores jogadores de todos os países sul-americanos.
De repente, o capitão avisa que o avião está perdendo altura por excesso de peso e vai ter que se livrar dos equipamentos.
Mais tarde, o capitão volta e diz que continua a perder altura e vai ter que se livrar das bagagens.
Depois, o capitão volta e avisa com muita tristeza que vidas humanas deverão ser sacrificadas.
Então, Solano do Peru diz: "Por amor ao Peru!" - e pula.
Depois vai Salas, do Chile: "Por amor ao Chile!" - e pula.
Aí vai Chilaver, do Paraguai: "Por amor ao Paraguai" - pula.
Aí chega a vez de Ronaldinho: "Por amor ao Brasil!" - e empurra o Maradona.

Guia 3ª Idade

Dicas de Leitura

Uma viagem gastronômica pelo Brasil
Compartilhar com amigos os sabores da cozinha brasileira estimulou Christina Autran a escrever SABORES DO BRASIL Receitas da embaixada. O livro reúne algumas das melhores receitas servidas na embaixada do Brasil na Espanha. Foram selecionadas receitas brasileiras com ingredientes fáceis de ser emcontrados no Brasil ou no exterior. Receitas suaves ao paladar estrangeiro e menus que refletem a variedade de nossa cozinha e de seus sabores. "Uma maneira imbatível de mostrar a nossa cultura", conta Christina Autran. SABORES DO BRASIL é também uma viagem através de histórias, tradições e costumes do nosso País. O livro acaba de ser lançado.

Casada com embaixador, Christina sempre se preocupou em elaborar os menus da embaixada brasileira partindo de três princípios. "O primeiro, de que um dos prazeres de cozinhar um prato é a memória que ele evoca", conta a autora. Em segundo lugar, as receitas deveriam ser suaves ao paladar estrangeiro, pouco habituado aos poderes de um azeite de dendê, por exemplo.

Biografia política de Stalin chega ao Brasil
Depois da derrocada da União Soviética, os pesquisadores passaram a ter acesso a arquivos, documentos que antes eram de leitura proibida. Mas quaisquer que sejam as novidades resultantes das novas investigações, STALIN - UMA BIOGRAFIA POLÍTICA, de Isaac Deutscher, escrita há cerca de 60 anos e pela primeira vez editada no Brasil, continuará a ser indispensável. Esse é um relato, que em alguns momentos se assemelha a um romance. A força vital do socialismo. Um tirano implacável. Um revolucionário cuja política facilitou a ascensão do nazismo. Tudo isso em um só nome: Stalin. Em STALIN - UMA BIOGRAFIA POLÍTICA, Isaac Deutscher, o mais importante biógrafo dos líderes revolucionários russos, não condena nem defende o homem que despertou tantas paixões. Mas com a ajuda de Clio, a musa da História, invade os corredores do Kremlin para revelar todas as nuances desse homem astucioso. Em STALIN - UMA BIOGRAFIA POLÍTICA, pela primeira vez editada no Brasil, Deutscher se dedica a estudar a política do ditador soviético mais que suas questões privadas.

Dicas de Saúde

Suplementos Alimentares
Muitas teorias tentam explicar o envelhecimento. Uma das mais aceitas é a do dano oxidativo ao DNA. Segundo esta teoria, os radicais livres são os grandes causadores das doenças degenerativas, cânceres e envelhecimento. A partir dela, iniciou-se uma corrida aos possíveis bloqueadores da formação dos radicais livres, os antioxidantes. Os mais importantes, do ponto de vista clínico e nutricional, são as vitaminas E, C, os polifenóis e carotenóides. Durante muito tempo, estes antioxidantes foram usados como suplementos alimentares na esperança de prevenir doenças cardiovasculares, infarto agudo do miocárdio, retardo do envelhecimento e na prevenção do aparecimento do câncer. Estudos recentes apontam que os suplementos, quando ingeridos em megadoses, além de não serem protetores do organismo, podem causar danos ao próprio DNA.

Sobre os carotenóides, muita ênfase é dada ao licopeno. É verdade que a maioria dos estudos tem revelado uma menor incidência de câncer de próstata em homens que consomem esse antioxidante. Mas os suplementos industrializados e manipulados de licopeno têm menor efeito do que o tomate in natura, e este, menor efetividade que o molho de tomate. Logo, licopeno funciona, tomate funciona, mas e molho de tomate funciona ainda mais.

A melhor dieta do paciente idoso, no entanto, faz dele um paciente que necessita de uma abordagem nutricional individualizada. Assim, se faz necessária a formação de equipe multidisciplinar de nutrição, composta por médicos geriatras, nutrólogos e psicólogos.

Fontes: Centro Integrado de Terapia Nutriocional (Citen) da USP e IBGE